Hà Nội ngày mưa khám phá các dạng biến tấu của bún cá

95
Rate this post

Du lịch Hà Nội vào những ngày mưa hãy thử thưởng thức những tô bún cá nóng hổi tại đây. Cùng khám phá những biến tấu của bún cá trong trong bài viết dưới đây nhé.

Bún cá chấm là một món ăn yêu thích của người Hà Nội. Món ăn này thông thường gồm có 4 phần, bún khô, cá rô rán, nước dùng và nước chấm chanh tỏi ớt. Cá thì phải được rán vàng tươi, nóng hổi. Khi thưởng thức bạn mua vé máy bay đi hà nội cho bún vào tô, rưới nước dùng lên và cho bún mềm, chấm cá rán vào bát nước mắm và thêm vài lát măng cay ăn kèm.

Bát bún cá trộn đầy đặn gồm có nhiều loại topping khác nhau như là chả lá lốt thịt heo, chá chiên, giò thái sợi, chả cá, đậu rán, lạc rang, hành khô, nộm đu đủ và cà rốt. Hương vị ngon, suất ăn đầy đặn và giá cả hợp lý là những lý do khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn món ăn này. Giá từ 25.000-30.000 đồng/bát. 

Bún lòng cá cay là lựa chọn hấp dẫn của nhiều người vào những ngày Hà Nội đổ mưa. Món ăn được lòng nhất bởi vị đậm đà và cay nồng đúng như tên gọi. Bạn có thể lựa chọn loại topping mình thích như cá bông, cá thu, chả cá, lòng cá hoặc tô thập cẩm với đủ vị thêm vào bát bún. Giá món ăn từ 35.000-55.000 đồng/bát.

Bún cá trộn Thái Bình cũng thu hút người dân thủ đô bởi cách chế biến và hương vị khác lạ. Đặc sản nổi tiếng đến từ quê lúa được làm từ những nguyên liệu bún, rau, top mỡ, cá, măng… Điều khác biệt dễ nhận thấy nhất của món ăn này là sợi bún to hơn bình thường. Cá rán không không được bở, vàng ruộm và giòn. Giá khoảng chừng 30.000 đồng/bát. Săn vé máy bay đi thanh hóa bamboo airways đến Hà Nội  khám phá những điều thú vị hút khách này.

Đổi vị với bát bún cá lòng là gợi ý cho những tín đồ mê bún cá để đỡ nhàm chán. Món ăn này thường gồm bún, nước chan, rau cần, bóng cá, dạ dày. Cá phải được rán trực tiếp trên chảo dầu, sao cho lớp da giòn rụm, phần thịt ở bên trong vẫn mềm thơm, khi thưởng thức, để hương vị ngon hơn, bạn nên ăn kèm măng muối cay ngọt.

Bún cá chấm lòng cá chiên giòn là một món ăn còn khá mới mẻ và ít người biết đến tại Hà Nội. Món ăn này gồm có bún, cá rán, lòng cá chiên giòn, chả cá, rau sống, nước dùng và nước chấm. Bạn có thể lựa chọn bún chan, bún cá chấm hoặc là bánh đa đỏ. Nước dùng của món ăn có vị thanh nhẹ. Phần lòng cá khiến món ăn trở nên đặc biệt hơn với lớp bột mỏng phủ ngoài tạo độ giòn, bên trong dai sần sật.

>>>>Du lịch Phú Quốc combo 3 ngày 2 đêm chỉ từ 2.750.000 VND

Khi nhắc đến bún cá cay Hải Phòng thì thành phần không thể thiếu để có thể tạo nên sự reieng biệt cho món ăn này đó chính là hải sản. Món ăn này sinh ra là để dành riêng cho những tín đồ yêu bún cá, mê đồ biển. Bát bún cá cay đến từ thành phố biển cần có đủ topping cá, chả mực, lòng cá, dồi cá, tôm, bề bề… Giá từ 35.000-55.000 đồng/bát.